2024-11-20
食品廠鍋爐應用中，蒸汽鍋爐的使用占比非常大，蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等步驟都離不開它。通過管道運輸，將蒸汽鍋爐產生的高溫蒸汽輸送到相應工藝中，考慮到這些高溫蒸汽會直接或間接地與食品相接觸，因此，食品加工行業對于蒸汽鍋爐的要求非常高，溫度是否恒定、壓力是否穩定、蒸汽質量是否優異都是決定食品最終出廠質量的關鍵因素。但是，鍋爐也不僅限于為食品生產提供蒸汽，有些食品廠內部設有員工宿舍或辦公大樓， 也需要熱水鍋爐對其進行集中供熱；熱水鍋爐也可以為一些特殊的食品加工提供幫助。
對于食品加工行業來說，在保證安全、衛生的前提下生產出品質更高、數量更多的食品，確保利益最大化是企業經營的終極之道。食品加工離不開蒸汽，它既可以作為動力來推動設備正常啟動，也能直接參與到食品加工生產環節中。前面已經提到，安全和衛生對于食品加工型企業來說非常重要，一旦沒有了安全和衛生的保證，這家企業基本上就斷了發展的前路。這同樣考驗蒸汽鍋爐的品質，能否輸出高溫、高質量的蒸汽才是食品公司選購蒸汽鍋爐的標準。
